無農薬のレモン・ポンカン・伊予柑を使ったこころびと手作り酵素☆

ふるさと21さんの無農薬レモン・ポンカン・伊予柑を使ったこころびと手作りミックス酵素を仕込みました♪

生産者さんの思いと共に仕込みました♡
初めはこんな感じですが。。。
発酵が進むに連れて、果実から果汁が抜けてきます♪


今回の柑橘系ミックス(レモン・ポンカン・伊予柑)を漉した後の酵素の実は、食品乾燥器で乾燥させて、酵素チップスにしました♪

ご希望の方はこころびと本舗でどうぞ☆

ありがとうございますo(^▽^)o

こころびとJUN