冷凍していた無農薬の梅を仕込みました♪

今年の春に久美子さんと母が和歌山の知り合いの梅農家さんのところで採ってきてくれた梅を冷凍していたのですが、 冷凍したフルーツでも酵素が作れるのかな?とふと思ったので、仕込んでみました☆ どんな出来上がりになるか楽しみです